طريقة تحضير كفتة في الطاسة by Manal TastyFood for Dummies

طريقة تحضير كفتة في الطاسة by Manal TastyFood for Dummies

Blog Article

وفي نفس الوقت تبقي هشة وطرية من جوه ومش مكبوسة ولا مكتومة، وهنسويها في الطاسة من غير فرن ولا شواية.

إضافة معجون البندورة وتقليبه لدقيقةٍ، وإضافة البندورة المفرومة، والسمّاق، والقرفة، والزعفران، والشطة، والملح.

تسخين نصف كميّة الزّبدة في مقلاة كبيرة على نار عالية الحرارة ثمّ تحمير الكفتة.

ضعي كل من الماء والطماطم في دورق الخلاط الكهربائي، وقومي بالخلط حتى يكون على سرعة متوسطة، حتى يصبح الخليط ناعم جداً.

بألذ طعم يذوب في الفم اعملي كعك الشوكولاتة الهش اللذيذ في البيت لأولادك وفرحيهم

اضيفي في المفرمة كل من اللحم مع الفلفل والبقدونس والشبت والثوم والكمون والبهارات المشكلة والملح.

في وعاء كبير، ضعي جميع المكونات عدا الزيت، واعجني جيدًا، شكلي اللحم على شكل كرات صغيرة.

إخراج زكاة الفطر: هل يُجوز إخراجها لفقير واحد من أول رمضان؟ الإفتاء تُوضح

ملعقة صغيرة ونصف من كلٍ من: الفلفل الأسود المطحون حديثاً والملح.

وضح اللحم مع البصل في مفرمة اللحم، وإضافة الثوم، والبقدونس، والكزبرة، والملح والبهار المشكّل، وفرم المكوّنات مع بعضها على سرعة متوسطة إلى أن تتكون عجينة كفتة ناعمة ومتجانسة.

يُوضع كل من؛ البصل، ولحم الخروف، والبقدونس، وزيت الزيتون في محضّرة الطعام، وتُهرس جيداً حتى تُصبح ناعمة جداً.

تحضير الصوص من خلال وضع الزيت مع البصل في قدرٍ على النار، وتقليبه لما يقاربُ الأربع دقائق حتى يذبل.

قائمة طعام وأسعار مطعم كنتاكي read more في المغرب – القائمة الكاملة

لعشاق كفتة الحاتي التي تجذبك بطعمها اللذيذ وخلطتها الفريدة، وفيما يلي نتعرف على طريقة تحضير كفتة الحاتي بسهولة مثل المطاعم: